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2015長三角飲品論壇今日在滬舉行

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-10-18  浏覽次數:324
核心提示:(SBA獨家訊)今日,由中國(長三角)飲品行業聯席會議、上海市飲品行業協會主辦2015長三角飲品論壇在浦東新國際博覽中心舉行。
     (SBA獨家訊)今日,由中國(長三角)飲品行業聯席會議、上海市飲品行業協會主辦“2015長三角飲品論壇”在浦東新國際博覽中心舉行。衆多業内專家、協會會員和各界飲品産業同仁與會,并參觀今天開幕的“第21屆中國國際加工、包裝及印刷科技展覽會(PROPAK2015)”。
  論壇首先由中國(長三角)飲品行業聯席會議秘書長、上海市飲品行業協會執行副會長兼秘書長陳傑博士代表主辦方作《2015中國飲品産業報告》。他表示,2015年中國飲料進入新常态,飲品企業從安全、健康、資本、渠道、年輕化、互聯網營銷等七個方面‘衆創’突圍。其還透露,飲品協會将通過微信建立‘飲品服務平台’公布精品飲用水品牌授權水站,淨化和規範上海桶裝水市場。
  上海市食品藥品監督管理局食品流通處副處長郭術廷先生則從政府角度對新《食品安全法》施行的全程監管,與食品飲品企業密切相關的條款做了詳細解讀。他指出去年福喜事件給行業敲響了警鐘,食品生産不能心存僥幸,需嚴格建立自檢自查機制,讓食品行業真正成為良心行業。
  可口可樂大中華區供應鍊優化高級經理葉晖先生作《中國飲品供應鍊新實踐》。他表示,飲料所依賴的原材料糖價格波動明顯,對企業影響很大。在糖漿價格最高時,可口可樂積極向果葡糖漿轉型,一年可省下20億元。 此外供應鍊的另一塊産品包裝、覆膜、灌裝也與過去有巨大變化,其中的紙包裝更是從一家壟斷到遍地開花。
  此外,上海三松品牌策劃設計有限公司總經理桂旺松先生與各界飲品産業同仁分享了面對電子商務的興起,食品飲品品牌如何用互聯網思維思考包裝設計戰略。他表示,互聯網時代的包裝可以是廣告,可以是商情感溝通的橋梁,更可以為企業創造價值。如三隻松鼠、蒙牛小黃人等。他認為,食品飲品品牌因從品、質、節、實、惠入手,讓包裝設計回歸本真。

 
 
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